Nahrungsergänzung durch gezielten Einsatz von Vitaminen, Mineralstoffen, Pflanzenstoffen und Spurenelementen. Bei bestimmten Erkrankungen, z. B. Alzheimer, Diabetes, Hyperkinetisches Syndrom der Kinder, Parkinson, Hypertonie usw. und zur Vorbeugung bei Schwangerschaft (Folsäure) …. usw.
Der Einsatz von Vitaminen ist in geringer Dosierung unproblematisch.
Werden hohe Dosierungen verabreicht, muss aufgepasst werden, dass die Vitamine  sich nicht im Körper ansammeln und zu Hypervitaminosen (Überdosierungen) führen, welche gerade bei den fettlöslichen Vitaminen ADEK vorkommen können.
Wasserlösliche Vitamine, wie z.B. Vitamin C, werden über die Nieren ausgeschieden.